對美食軟文文案來說，經(jīng)常收到客戶這樣的回復：

“這段話寫得不夠有力量。”

“寫得干巴巴的，沒什么感覺。”

“太生硬了，再軟一些。”

“聽起來沒什么吸引力。”

“讀了好幾遍還是不生動，再改改。”

客戶說的“沒什么感覺?” “沒什么吸引力?”，“干巴巴”，要怎么調整呢?

拿美食文案來說 ，好文案有三重境界：

第一重境界：聽了有感覺，猜測大概比較好吃。

第二重境界：讀完還想再讀一下，感覺寫得有意思，想試試文案里提到的好吃不好吃?

第三重境界：看餓了，口水都流到鍵盤上了，已下單\已加購物車\已放大眾點評。

美食文案看起來容易，寫的時候到底有沒有套路可循呢?

當然有，今天財通社小編就給大家分享下，寫美食軟文的妙招!

妙招1：不斷深入挖掘食物與眾不同的特點，在細節(jié)上盡最大能力遣詞造句

同樣形容好吃，來看看兩種寫法：

寫法一：

這一盤煎餃外皮酥脆焦黃，內餡咸淡適中，還有一點辣味，雖然看起來很平常，但是吃起來很特別，很好吃，讓人難忘。

寫法二：

這個是…這是高湯焦掉發(fā)出的香味，確實這樣的話就不用沾醬了，高湯滲入皮之后，適度的焦黃確實讓味道更香了啊;

不過應該還不止這樣，也不能說粉粉的，能讓皮的口感這么清爽，應該是還有用山芋吧。

每吃一個都有新的口感，感受新的味道，內餡柔潤的好像要化掉一樣，每嚼一口嘴里就溢滿了鮮汁。

微麻微辣的風味，輕輕的刺激著舌頭，乍看之下，這些煎餃好像沒有什么特別，其實里頭下了不少讓人吃起來回味無窮的功夫。

沒想到煎餃也能達到如此美味的地步，這是我頭一次吃到的滋味…

看出來這兩種寫法的區(qū)別沒?

既然說好吃，到底如何好吃?

煎餃的皮是如何酥脆，餡料又是什么構成，每種構成之間的搭配如何?

當每一口進入口中后，分別是什么感覺?

前中后三個過程里，這份煎餃的味道怎么變化?

每個過程的區(qū)別是什么?

盡量直觀立體地描述出來你的每一個細節(jié)感觸。

文字的畫面感也是通過細節(jié)塑造的，細節(jié)越生動，文字就越靈動，看的人也越能根據(jù)文字在腦海中形成自己的想象。

所以啊，寫食物的時候，盡量細致入微地描述細節(jié)，才可以引人入勝。

不要怕做作，減肥路上蒼天繞過誰?

妙招2：善用比喻，不要怕天馬行空。

我們來看看這個例子，感受下比喻帶來的體驗感。

寫法一：

這款紅茶很好喝，有淡淡的香味，一點都不苦，茶湯清亮，很喜歡。綠茶也不錯，沖泡后香味持久，茶湯顏色很美，和紅茶是不同的味道，非常好喝。

寫法二：

紅茶論嬌憨清鮮，不如綠茶。但好在溫潤，比咖啡又多了一份醇和，所以被歐洲人怎么加奶加糖加佛手柑加橘子，都海納百川，反而成為世界性飲料。

綠茶是清銳明凈的女孩子，紅茶是雍容成熟的貴婦。前者如鉆石璀璨，后者如寶玉溫潤，各有所長，但后者疑似更東方審美一些呢。

寫法一很常見，雖然也突出了紅茶和綠茶的區(qū)別，但是區(qū)別在哪兒呢?似乎讀不出來。

所以客戶說“干巴巴”，“不生動”啊。

但是寫法二的可讀性就非常強了。

把紅茶和綠茶比作不同的姑娘，你可以不懂茶，但你不至于不懂姑娘吧。

用具象以及常見的形象符號來做比喻，不僅讓人更容易理解，也顯得文章生動多了。

妙招3：重新把自己還原到正在吃的場景中，盡可能清晰直觀地描述當時的感受。

這種寫法我們可以通過下面這個案例來感受一下：

其實一場吃烤物的局，應該是烤雞皮做快感的巔峰最讓人沉醉，但是烤秋刀有一種潛移默化的能量把時間軸橫向無限延長。

要是先吃秋刀魚的身體，肉質細膩緊實，小小的魚肌肉發(fā)達，絲毫沒有懈怠感;

再吃到肚皮上有油的部分，感覺像吃到了整場的最巔峰，什么都不顧，只想著讓口中這一小塊珍惜的脂肪消失得慢一點。

再慢一點，全部咽下去還沒來得及好好回味，又有一口熱清酒的刺激把這種美妙“huchi“一口氣沖開了。

很像可樂里突然加入的冰塊，氣泡嗤嗤順著杯壁躥上來，滿足!

很多食客看完以后反饋：“看餓了，口水真的要留下來了，現(xiàn)在什么都不想做，只想吃一份秋刀魚，再喝一杯冰啤酒。”

其實寫美食軟文一點都不難，捏準這三個套路，一點點反復找感覺，持續(xù)練習。

寫完之后不斷地讀，最好在餓的時候寫，會稍微放大一些描述，也會夸張一些感觸。

但正是這并不過分的夸張，才讓人有繼續(xù)讀下去的欲望，讓讀者看了美食軟文，情不自禁都會流下口水!

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